Дневная порция орехов должна помещаться в ладони, сложенной лодочкой, заявила врач-диетолог Нурия Дианова. В разговоре с «Ридусом» специалист подчеркнула, что если за утро этот объем был съеден, вечером от орехов стоит отказаться. По ее словам, данный продукт является не просто кладезем витаминов, но и представляет высокую калорийность.
Чтобы соблюсти норму даже за праздничным столом, используйте простой визуальный ориентир: ваша дневная порция должна умещаться в ладони, сложенной лодочкой. Это примерно объем стандартной пробки от шампанского. Если вы уже съели утреннюю горсть миндаля, вечерний десерт с грецким пралине стоит либо исключить, либо значительно уменьшить. Важно помнить, что орехи — это не только кладезь витаминов, но и продукт с экстремально высокой калорийностью. Превышение этой нормы легко приведет к профициту калорий и лишней нагрузке на поджелудочную железу и печень, — пояснила Дианова.
Ранее врач-диетолог Татьяна Солнцева рассказала, что в сутки можно съедать не более 14 половинок грецкого ореха. Она отметила, что безопасная доза миндаля составляет 22–23 ядра, кешью — 16–18 штук, а фисташек в скорлупе — 49 ядрышек.