Автор Pawk 
Читайте нас в Дзен
Безопасная доза алкоголя составляет 40 миллилитров для мужчин и 30 миллилитров для женщин, рассказал РИАМО врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. Он отметил, что опасен не сам алкоголь, а его количество.
Безопасный минимум алкоголя существует, но он действительно минимальный. Для мужчин — не более 30–40 миллилитров крепкого напитка или бокал вина, для женщин — около 20–30 миллилитров крепкого алкоголя или 100 миллилитров вина, — рассказал Белоусов.
По мнению гастроэнтеролога, опасность представляют также скорость, с которой люди пьют алкоголь, и смешивание разных видов напитков. Он отметил, что каждая новая доза алкоголя увеличивает токсическую нагрузку и приводит к рискам воспаления поджелудочной железы.
Ранее эксперт по истории русской кухни Владислав Пискунов рассказал, что салат оливье идеально подходит к любым алкогольным напиткам. Он отметил, что блюдо можно подавать не только как салат, но и как закуску в тарталетках.